Author Archives: admincd

Trong bài này Dạy Pha Chế sẽ giới thiệu đến các bạn món Cocktail The Bronx. Thành phố New York có 5 khu vực chính là: Manhattan. Bronx. Queen’s. Brooklyn. và Staten Island. Mỗi khu đều có một loại cocktail tượng trưng cho nó, vì thế mà chúng được gọi là 5 Boroughs Cocktail. The Bronx – […]

Món Cocktail Monkey Gland là một loại cocktail bao gồm các thành phần như Gin, nước cam, grenaldine syrup và Absinthe được tạo ra trong những năm 1920 bởi Harry MacElhone, chủ sở hữu của New York Bar Harry ở Paris, Pháp. Monkey Gland là một loại cocktail bao gồm các thành phần như Gin, […]

Cocktail Grasshopper có nghĩa là châu chấu. Ai lại lấy tên côn trùng đặt cho thức uống nhỉ? Vậy mà có 1 Bartender người Pháp đã làm ra ly cocktail này và thắng giải tại một cuộc thi pha chế ở New York nữa đấy. Nguyên liệu chính của Grasshopper gồm Crème de mente, White […]

Cocktail Pisco Sour là món đồ uống có rượu nền là Pisco, một loại rượu nổi tiếng của Peru. Nguyên liệu bao gồm rượu Pisco, sugar syrup, nước ép chanh và lòng trắng trứng. Có nhiều Bartender tuyên bố rằng chính họ đã tạo ra Cocktail Pisco Sour, tuy nhiên chỉ có một vài câu […]

Cocktail Sangria xuất hiện lần đầu tiên tại Tây Ban Nha vào năm 1600, sau đó là Bồ Đào Nha, Mexico và Argentina. Sangria là món cocktail có thành phần chính thường bao gồm rượu vang, trái cây cắt lát hoặc xắt nhỏ, chút rượu Brandy và một dung dịch làm ngọt. Sangria là loại […]

Không cần ra ngoài tiệm, với cách làm trà sữa dâu cực kỳ đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay ly trà sữa chua chua ngọt ngọt, vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly trà sữa dâu mát lạnh, đã khát trong những ngày hè […]

Trà mận là thức uống đang được “săn đón” trên các hội, nhóm pha chế. Thức uống này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giúp giải khát hiệu quả, bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Đừng bỏ qua cách làm trà mận thanh mát, ngọt thơm này nếu muốn làm hài […]

Cóc xanh là loại quả dân dã, có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn uống, mùi cóc lại rất thơm, vị chua dịu nên được nhiều người ưa thích. Ngoài nước ép cóc, bạn đã từng thử uống nước ép cóc táo, cóc ổi, cóc xí muội sẽ có […]

Không hề thua kém bất kì loại cocktail nào, món Cocktail Manhattan sẽ làm cho người thưởng thức luôn say đắm như men nồng của tình yêu. Bạn có tò mò về cách pha cocktail Manhattan không? Hãy cùng khám phá nhé! Người ta bảo nếu Martini là ông hoàng của giới cocktail thì Manhattan […]

Món Cocktail Rob Roy được tạo ra dựa vào câu chuyện của một tướng cướp? Nghe có vẻ hấp dẫn nhỉ? Rob Roy là một thức uống như thế. Cái tên Rob Roy là tên gọi tắt của một nhân vật có thật trong lịch sử: Robert Roy McGregor (1671-1734). Ông là một kẻ sống […]