Bạn đã từng thử qua món thức uống nào có chứa quế chưa? Nếu chưa hãy khởi đầu sự yêu thích loại hương liệu này bằng cách pha trà quế mật ong cho ngày mưa nắng thất thường. Trà quế và mật ong khi kết hợp với nhau sẽ mang lại tác dụng giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái.
Trà quế mật ong quyến rũ với hương quế thoang thoảng. Ảnh: Internet
Quế là loại hương liệu thường được dùng trong các món ăn quen thuộc của người Việt. Quế nhìn tuy sần sùi nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các tinh chất có trong quế giúp giảm lượng đường trong máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể…
Ngoài ra, sau bữa ăn quá giàu chất béo, bạn có thể dùng quế để giảm những tác động của những chất có hại cho cơ thể. Khi mua quế, nếu có điều kiện, bạn có thể dùng dao gọt ngang ống quế, nếu có tinh dầu tươm ra chính là quế chất lượng. Khi không được dùng dao thử, bạn có thể đưa quế lên mũi ngửi, quế chất lượng có mùi thơm đặc trưng nhưng không gây cảm giác nồng.
Quế là một loại dược liệu tự nhiên có nhiều công dụng. Ảnh: Internet
Những ngày Sài Gòn chuyển mùa, những cơn mưa nắng bất chợt khiến bạn dễ bị cảm. Trà quế mật ong giúp bạn nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Loại thức uống vừa giải khát vừa có tác dụng như một “vị thuốc” tự nhiên cho cơ thể.
Nguyên liệu để pha chế trà quế mật ong
- 5gr trà quế túi lọc
- 15ml mật ong
- 1 thanh quế
- 10ml nước đường
- 240ml nước nóng
Các bước thực hiện pha chế trà quế mật ong
Bước 1: Ủ 5gr trà Quế túi lọc và 1 thanh quế với 240ml nước nóng 90 – 95 độ C trong 5 phút cho quế dậy mùi thơm, sau đó vớt bỏ túi trà ra.
Bước 2: Rót nước cốt trà ra ly, thêm mật ong và nước đường vào, dùng muỗng khuấy đều. Có thể trang trí với 1-2 lát chanh tươi rồi thưởng thức.
Trà quế mật ong có công thức đơn giản, dễ làm. Ảnh: Internet
Lưu ý:
Bạn có thể thêm một chút vỏ cam phơi khô vào là có sẽ có ngay ly trà cam quế mật ong nóng dậy mùi tinh dầu, đánh thức mọi giác quan.
Nếu thích uống lạnh, bạn vắt nửa quả cam tươi vào trà, thêm đá viên và lắc đều với bình lắc trong 30 giây. Đây là một thức uống phổ biến trong thực đơn của các quán cà phê được khách hàng ưa thích.
Trà cam quế mật ong mát lạnh, giúp giải khát hiệu quả. Ảnh: Internet
Lợi ích của trà quế mật ong
Bạn có biết trà quế có tác dụng gì không? Đây là thức uống với sự kết hợp tuyệt vời bởi quế, mật ong và cam đều là 3 loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Uống một ly trà quế mật ong trước khi đi ngủ mỗi ngày sẽ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp miễn dịch với vi rút cúm, ngăn ngừa bệnh cảm lạnh.
- Ngăn ngừa ung thư: Polyphenol trong mật ong hoạt động như chất chống oxy hóa giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, nhờ vậy giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Tốt cho tiêu hóa: Trà quế mật ong giúp cải thiện chức năng của hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa axit trong dạ dày, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
- Giảm cân: Uống trà quế mật ong vào sáng sớm sẽ giúp cơ thể tiêu hao lượng mỡ thừa. Đây được coi như một phương pháp giảm cân an toàn, tự nhiên bạn có thể áp dụng.
- Tốt cho tim mạch: Mật ong và quế đều là thực phẩm giúp phòng ngừa bệnh tim mạch. Kết hợp hai loại với nhau sẽ mang lại hiệu quả gấp đôi.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm da: Nếu quế được coi như một chất chống viêm thì mật ong giúp sát trùng và trị liệu. Nhờ vậy, thức uống này giúp điều trị ngứa, phòng ngừa da bị nhiễm trùng và chăm sóc da hiệu quả.
Kết hợp quế và mật ong mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Trà quế mật ong ngoài vị cam, mật ong chua ngọt quen thuộc, hương quế thơm nồng sẽ không chỉ giúp bạn giải khát mà còn giúp tinh thần dễ chịu. Cách pha trà quế mật ong không quá khó, bạn có thể dành ra khoảng 20 phút là có ngay món thức uống thơm mát.
Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm trà đào macchiato tại website của chúng tôi ngay nhé.
