Ở nước ta có thể tìm mua quả mận quanh năm với giá thành khá rẻ. Vì vậy, bạn còn chần chừ gì mà không mua ngay 1kg mận và pha chế nước ép mận thơm ngon, dinh dưỡng để tự thưởng cho bản thân hoặc chiêu đãi cả gia đình. Công thức pha chế nước ép mận đơn giản sẽ được Trithucmoi365.edu.vn chia sẻ ngay sau đây.
Cách làm nước ép mận tốt cho sức khỏe
Video hướng dẫn cách pha chế nước ép mận
Nguyên liệu chuẩn bị
- Nước ép mận: 70ml
- Nước đường: 30ml
- Syrup chanh: 20ml
- Syrup tắc: 10ml
- Đá viên, lá bạc hà hoặc lá húng lủi trang trí
- Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng, bình lắc, dao….
Những nguyên liệu pha chế dễ tìm
Hướng dẫn công thức pha chế nước ép mận
Sơ chế mận
Mận bạn chọn những quả tươi, mọng nước. Sau đó, bạn mang mận đi rửa sạch, cắt bỏ phần cuốn ở hai đầu rồi bổ làm 4 cho dễ ép.
Sơ chế bỏ hai đầu quả mận
Ép nước mận tươi
Chuẩn bị máy ép, vệ sinh sạch sẽ rồi cho mận vào ép lấy nước. Tùy theo số lượng ly nước ép bạn định pha chế. Thông thường, mỗi ly, bạn sử dụng khoảng 70ml nước ép là phù hợp.
Pha chế nước ép mận ngon
Cho vào bình lắc 70ml nước ép mận, 30ml nước đường, 20ml syrup chanh, 10ml syrup tắc, đá viên. Đậy kín nắp và lắc đều đến khi cảm nhận được độ lạnh bên ngoài bình lắc là được.
Trang trí thức uống đẹp mắt
Rót nước ép lựu vừa pha ra ly thủy tinh cao, trang trí với lá bạc hà cho đẹp mắt và nhâm nhi để cảm nhận vị ngon mát lạnh của thức uống.
Rót nước ép mận đã pha chế ra ly và thưởng thức
Nếu không có lá bạc hà, bạn có thể dùng lá húng lủi thay thế.
Yêu cầu thành phẩm
Nước ép mận sau khi hoàn thành có màu hồng đẹp mắt.
Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị chua ngọt của mận kết hợp hài hòa với vị chua thanh của các loại syrup. Độ ngọt thức uống vừa phải nên không gây ngán khi dùng nhiều.
Lưu ý khi pha chế nước ép mận
Bạn cần vệ sinh thật kỹ máy ép để nước mận thành phẩm không bị ám mùi các loại trái cây ép trước đó. Cách vệ sinh máy ép rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng nước lọc cho vào máy khi đang khởi động. Nước lọc sẽ loại bỏ các bụi, cặn và mùi trong máy hiệu quả.
Khi pha chế nước ép mận, bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
Nếu nước ép sau khi pha chế không dùng ngay thì bạn không cho đá viên vào để tránh nước ép bị loãng, không còn ngon. Bạn hãy cho nước ép vào bình thủy tinh, đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
Nước ép mận có tốt không?
Công dụng của nước ép mận được nhiều người quan tâm. Sau khi tham khảo ý kiến của chuyên gia về giá trị dinh dưỡng của mận (quả roi), chúng tôi xin phép được chia sẻ đến các bạn.
Nước ép từ quả mận tươi có chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ, calcium, chất sắt và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, kết hợp quả mận, các sản phẩm từ mận trong các bữa ăn giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể khi thời tiết nắng nóng, chống nhiễm trùng, giảm nguy cơ mắc ung thư vú, giảm hàm lượng cholesterol và cải thiện tình trạng thị lực… Ngoài ra, hạt quả mận khi phơi khô, nghiền nát sẽ trở thành một loại thuốc trị bệnh tiểu đường.
| Nutrition Facts Water Apple Juice Calories: 80 | Năng Lượng (%) |
| Total Fat 0.26g | 0% |
| Saturated Fat 0.044g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.076g | |
| Monounsaturated Fat 0.01g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | |
| Potassium 165mg | |
| Carbohydrates 21.12g | 7% |
| Dietary Fiber 3.6g | 14% |
| Sugars 16.02g | |
| Protein 0.4g | |
| Vitamin A | 2% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
Thành phần dinh dưỡng trong một ly nước ép mận (Nguồn: Fatsecret)
Hy vọng với cách làm nước ép mận này, bạn có thể pha chế nước ép mận thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng. Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm cách làm nước ép khế kết hợp với dâu và kiwi tại Trithucmoi365.edu.vn nhé.
Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm nước ép cóc tại website của chúng tôi ngay nhé.
