10 món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở trong từng quốc gia mà danh tiếng của nó còn vang xa đến tận nhiều nước trên thế giới. Cùng khám phá những ly cocktail tuyệt hảo được cả thế giới biết đến này nào!
Piña Colada – Puerto Rico, Tây Ban Nha
Từ Pina trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là dứa, trong khi đó từ colada có nghĩa là gạn hay chắt lọc. Như vậy bạn chỉ cần một phần rượu rum, chút nước dừa và ba phần nước dứa trộn lẫn bằng bình lắc cùng đá là đã có một ly cocktail Pina Colada vị cồn ngọt dịu, bùi bùi đặc trưng của vùng nhiệt đới.
Cocktail Pina Colada
Điều đặc biệt khiến món Cocktail Piña Colada trở nên nổi tiếng là món đồ uống này được dùng trong trái dừa.
Sangria rượu đỏ, Tây Ban Nha
Sangria được mệnh danh là loại thức uống độc nhất vô nhị trên Thế giới.
Có 3 loại Sangria truyền thống tại quốc gia này nhưng cho dù cách pha chế và thưởng thức khác nhau thì 1 ly Sangria luôn có những đặc điểm chung là sánh quyện, có hương thơm và vị của các loại rượu, phảng phất sự dịu nhẹ của loại hoa quả.
Cocktail Margarita, Mexico
Margarita trong tiếng Latin có nghĩa là ngọc trai, trong tiếng Tây Ban Nha là tên gọi của hoa cúc.
Bạn có thể nhận diện loại nước uống Margarita bằng cách quan sát liệu có những viền muối quanh miệng ly tạo nên vị mằn mặn đậm đà của loại cocktail này hay không.
Sự khác biệt dễ nhận thấy giữa Margarita & Mojito đó là rượu nền. Nếu Mojito thì dùng rượu Rhum còn Margarita thì lại dùng Tequila.
Những người pha chế thường dùng nước chanh làm ướt viền mép ly đã được giữ lạnh sau đó nhúng khẽ xuống đĩa muối khô để tạo viền muối bám đều quanh miệng ly. Margarita đôi khi còn được cho thêm một lượng nhỏ nước tinh khiết và chút nước đường để giúp cocktail có vị êm dịu hơn.
Pisco Sour, Peru
Nếu có dịp du lịch Peru thì bạn nhất định phải thử Pisco Sour – một loại cocktail nổi tiếng người Peru. Được pha chế từ rượu mạnh Pisco làm từ một loại nho trồng trên đất Peru. Pisco Sour cực kỳ thông dụng ở quốc gia này.
Cooktail Pisco Sour
Bao giờ người Peru bao giờ cũng dùng Pisco Sour vào trước bữa trưa. Còn trong bất kỳ quán ăn hay quán rượu nào thì cái tên Pisco Sour cũng được nhân viên phục vụ nhắc đến đầu tiên như một loại đặc sản hay điều dĩ nhiên nhất phải uống khi tới Peru.
Pimm’s – Anh
Pimm’s Cup là một loại cocktail nổi tiếng thế giới chỉ có ở Anh Quốc.
Loại thức uống này có vị rất đặc biệt và được pha chế từ những loại trái cây dễ ngấm, khi được ngâm trong rượu sẽ có một mùi thơm đặc biệt.
Mojito, Cuba
Chút the nồng của bạc hà, độ chua dịu của chanh tươi và hương vị mát lạnh sảng khoái là sức hút để mojito trở thành loại cocktail được ưa chuộng nhất trên thế giới.
Đây là một thức uống Mojito truyền thống của người Cuba, được pha chế từ năm thành phần chính: đường mật mía, rượu rum trắng, rượu sủi tăm, nước chanh tươi, hoặc soda cùng với chút lá bạc hà.
Caipirinha, Brazil
Loại cocktail Caipirinha của Brazil được làm từ rượu run Cachaca cùng chanh và đường.
Đây là sự lựa chọn tuyệt vời của mọi phụ nữ.
Singapore Sling, Singapore
Singapore Sling trước đây có tên gọi là Straits Sling, chúng được pha chế như là một loại cocktail cho phụ nữ do nó có màu hồng đậm. Có nhiều công thức pha chế Singapore Sling khác nhau nhưng nguyên bản của Singapore Sling gồm rượu gin, rượu ngọt Benedictine, rượu vị sơ ri, nước ép lựu và nước ép dứa Sarawak để tạo nên một lớp bọt bông phía trên ly nước uống này.
Cocktail Singapore Sling
Món cocktail Negroni, Italy
Bá tước Camillo Negroni là người đã khai sinh cocktail Negroni khi yêu cầu người phục vụ quầy bar tạo ra món cocktail yêu thích Americano của ông trở nên mạnh hơn bằng cách cho vào đó một ít rượu gin thay cho loại nước soda thường.
Fosco Casoni không trang trí ly cocktail với một lát chanh mà trang trí với một lát cam để nhấn mạnh sự khác biệt giữa hai loại cocktail này. Tuy nhiên, điều làm nên sự nổi tiếng của Negroni là nhờ vị đắng cực tốt cho gan của bạn.
Long Island Iced Tea, New York
Long Island Iced Tea là một loại thức uống mùa hè được yêu thích ở NewYork.
Long Island Iced Tea được pha chế từ năm thứ rượu là tequila, vodka, rum, gin, triple cộng với cola và cho thêm những viên đá lạnh cùng một lát chanh vàng cho đẹp mắt.
Tham khảo thêm nhiều công thức pha chế Cocktail khác tại Dạy pha chế Á Âu hoặc đăng ký học lớp dạy pha chế Cocktail (Bartender) gần khu vực mình ngay nhé. Bạn có thể liên hệ qua số Hotline: 1800 6148 (Miễn phí cước gọi) để được tư vấn về các khóa học.
